tag:blogger.com,1999:blog-10256276148753825502012-02-16T04:10:42.130-08:00Fer Guimaraes Rosahttp://www.blogger.com/profile/16050819617629546024noreply@blogger.comBlogger21100tag:blogger.com,1999:blog-1025627614875382550.post-28273739134137404252007-04-03T14:47:00.001-07:002007-04-03T14:47:26.628-07:00Este blog foi criado somente para me dar uma ID no Blogger. O verdadeiro <a href="http://www.chucrutecomsalsicha.com">CHUCRUTE ESTÁ AQUI</a>.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1025627614875382550-2827373913413740425?l=chucrutecomsalsicha.blogspot.com' alt='' /></div>Fer Guimaraes Rosahttp://www.blogger.com/profile/16050819617629546024noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-1025627614875382550.post-86650854152237802212006-08-15T13:24:00.001-07:002007-10-12T17:17:14.104-07:00<table><tr><td><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://bp0.blogger.com/_M_bU5ny3YY4/RxAOIGmK65I/AAAAAAAAACE/ZfKRp19xf2M/s1600-h/sopapepinofria.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://bp0.blogger.com/_M_bU5ny3YY4/RxAOIGmK65I/AAAAAAAAACE/ZfKRp19xf2M/s320/sopapepinofria.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5120608308692708242" /></a></td></tr></table><br /><br />Fizemos uma reuniãozinha na casa de uma das minhas amigas, a Scarlet, para definir os últimos detalhes das doações que vamos fazer à duas entidades assistenciais no Brasil, através da nossa associação <a href="http://www.brazilindavis.org/kitchen/"> Brazil in Davis</a>. A Scarlet tinha preparado uma sopa fria de pepino e nos serviu. Eu achei uma delicia e facílima de fazer. Quando eu for fazer aqui em casa, vou omitir o alho, que acho que não fará falta. A sopa é refrescante e saborosa!<br /><br /><u><b>Sopa fria de pepino</b></u><br /><br />* a quantidade de ingredientes é para um baldão. dá pra diminuir em um terço.<br /><br />3 Pepinos bem grandes<br />3 xícaras de iogurte natural<br />1/4 de cebola<br />2 colheres de chá de cominho seco moído<br />1 dente de alho [* na minha sopa esse alho não entra...]<br />1 to 2 colheres de cha de sal<br />pimenta do reino fresca moída na hora<br />1 colher de sopa de azeite de oliva<br /><br />Descascar e tirar as sementes dos pepinos. Colocar todos os ingredientes, menos o iogurte no food processor e moer bem. Acrescentar o iogurte. Servir gelado com um raminho de hortela.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1025627614875382550-8665085415223780221?l=chucrutecomsalsicha.blogspot.com' alt='' /></div>Fer Guimaraes Rosahttp://www.blogger.com/profile/16050819617629546024noreply@blogger.com21